Du nord au sud de la Grande Terre, plusieurs clubs ou professionnels vous proposent de découvrir la Nouvelle-Calédonie autrement, parfois loin des plages de sables blancs et du lagon. Le cheval est le roi de la Brousse. À La Foa, vous pouvez allier randonnée et découverte de la vie en tribu à Oui Poin à environ vingt kilomètres du village. Au bord de la rivière avec vue sur la montagne, vous pourrez parcourir à pied ou à cheval les chemins coutumiers. Une belle façon de découvrir celle que l’on appelle ici La Chaîne et ses paysages magnifiques.
Autre façon de découvrir l’univers du cheval calédonien, c’est de se frotter à une table d’hôte au sein d’une propriété (ranch). Les éleveurs sont de véritables amoureux de leur monture. C’est une opportunité hors du commun de découvrir la vie en Brousse notamment sur la côte Ouest, véritable terre des stockmen.
N’oubliez pas votre chapeau de cowboy pour vous fondre dans le décor avec jean et bottes en cuir ! Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être même participer à une journée de suivi du bétail. Une expérience unique à vivre !